Originari per excel•lència dels Estats Units. És un pastís elaborat amb mantega, xocolata del 70%, sucre mascabado, nous de Lleida i cobert d'una ganache de xocolata del 50%.

Mantega, xocolata 70%, sucre mascabado, nous de Lleida i ganache de xocolata 50%.

Mida única (4 a 7 pers.) 30€ €/pers. (mínim 4 persones)

Pastís originari del sur d'Estats Units. És un bescuit de mantega, vinagre i vainilla. El resultat és un pastís molt tendre i esponjós. Després el farcim i cobrim de crema de formatge.

Mantega, vinagre, vainilla i crema de formatge

6€/pers (mínim 4 persones)€/pers. (mínim 4 persones)

Pastís originari d' Àustria. És un bescuit elaborat amb mantega i xocolata del 70%, farcit de melmelada d'albercoc i cobert per una ganache de xocolata del 50%.

Mantega, xocolata, melmelada d'albercoc i ganache de xocolata

40€/kg€/pers. (mínim 4 persones)