Pastís Sacher
Pastís originari d' Àustria. És un bescuit elaborat amb mantega i xocolata del 70%, farcit de melmelada d'albercoc i cobert per una ganache de xocolata del 50%.
Mantega, xocolata, melmelada d'albercoc i ganache de xocolata
40€/kg
Tartaleta sable amb crema d'ametlla, llimona i merengue
Ametlla, llimona, clares d'ou, farina
Petit (4 o 5 pers.) 30€ / Gran (8 o 9 pers.) 42€
FER COMANDACroissant de mantega farcit de crema d'avellana
Mantega, avellana i sucre
4€
FER COMANDA